Restauration – Premier Bal

Le Premier Bal sur Facebook Par la présente, l’Ecole de Danse a le plaisir de vous informer des détails relatifs à la réservation d’un dîner lors de la soirée du PREMIER BAL.

Vous avez la possibilité de réserver un plat pour combler votre petit creux pendant la soirée. Vous avez le choix entre une assiette « Terre Mer » ou une assiette « Végétarienne » au prix de 20 € chacune.

Assiette « Terre Mer »:

  • Suprême de caille laqué miel gingembre
  • Bresaola et jambon cuit
  • Bruschetta à la mousse de saumon
  • Truite saumonée fumée crème au wasabi
  • Rocher de chèvre frais pistache et noisette
  • Magret de canard fumé
  • Salade de pomme de terre aux pignons de pin mousse aux fèves vertes
  • En verrine : Boulgour aux raisins de Corinthe et à la menthe
  • Garniture : Jeunes pousses et germes de poireaux et son petit pain

Assiette « Végétarienne  »:

  • Club sandwich tofu, pesto et confinade de tomate
  • Légumes croquants au sésame et zestes de citron combava
  • Rocher de chèvre frais pistache et noisette
  • Salade de quinoa aux petits légumes
  • Crémeux à la châtaignes, tuile au pavot
  • En verrine : Boulgour aux raisins de Corinthe et à la menthe
  • Garniture : Jeunes pousses et germes de poireaux et son petit pain

Toutes les assiettes doivent être réservées et payées à l’avance à l’Ecole de Danse car aucune commande supplémentaire ne sera prise durant la soirée du PREMIER BAL.

Vous pouvez réserver vos assiettes jusqu’au dimanche 22 janvier 2017 au plus tard. Passé ce délai, aucune commande additionnelle ne pourra être prise.

Je sousigné(e),

Parent de l'élève

passe le commande pour des assiettes au prix de 20€ par assiette


assiette(s) Terre-Mer



assiette(s) Végétarienne


 

Vos places ainsi que le dîner sont à payer par virement sur un des comptes bancaires de l’Ecole de Danse avant le 24 janvier 2017 au plus tard.

P.S. :        Si vous avez réservé des places dont vous n’avez plus besoin, je vous serais reconnaissante de bien vouloir m’en informer le plus vite possible.

               Merci pour votre compréhension !

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Pour toutes les personnes intéressées à réserver une chambre d’hôtel la nuit du 04 février au 05 février 2017.

Si vous réservez au Parc Hôtel en indiquant clairement que vous êtes client de l’Ecole de Danse, vous recevrez une chambre à un meilleur prix, à savoir 91 € pour une chambre double y inclus le petit-déjeuner.